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14/11/2020 (AEST)
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Jibbi x yike | 澳洲咖啡拉花冠军的培训课~！
Rawirat Techasitthanet, 来自泰国, 业内熟悉称呼她为 - Jibbi Little. Jubbi jug 及Jibbi 烘焙坊的创始人, 曾5次拿下NSW省咖啡拉花冠军, 2019年全澳咖啡拉花冠军, 是业内活跃的精品咖啡领军人物。她拥有多重身份 - 拉花冠军, 培训师, 烘焙师 以及 创业者.
就是这样一个看起来个子小小的女生, 在你第一眼看到她, 就被她的气场以及健谈所吸引. 一次偶然的机会, 我在一家咖啡馆碰到她, 彼此并未相互多做介绍, 却自来熟的聊起来. 至今, 在我脑海里留存的那句话 - never give up 永不放弃, 在当时, 给予我极大的鼓舞.
尽管获得诸多头衔与荣誉, 她的奶缸生意也经营的风生水起; 但, 回归日常, 仍是日复一日地练习, 拍摄短片, 不断调整细节; 每天坚持设计拉花图案, 设计奶缸细节, 多年下来, 从未停歇。真应了那句, 比你有天赋的人, 还比你努力, 就问你服不服~
这次的直播课, 特别为大家奉上这一场视觉盛宴, 我将联合Jibbi一起, 为大家日常碰到的拉花问题, 答疑解惑。大家还可以看到独一无二的, 出自Jibbi的拉花作品。当然，如果你想了解这位女生, 想听听她的创业之路, 也千万不要错过这场, 不知道何时才会有的直播课~！
Campos咖啡師/培訓師，上海連鎖餐飲公司咖啡項目負責人/飲品研發負責人/培訓團隊总督导
咖啡自媒体人：公众号 - Crop2cup
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