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01/01/1970 (AEST)
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澳门火锅-新濠彩
JACKPOT HOTPOT
带着满满的诚意登陆悉尼啦！
从澳洲到澳门的穿越，
场景变了，味道却是一样的正宗！
◪ 全悉尼①澳门火锅 太鲜了 ◪
食材碰撞，风味交融，
香味流转，气息交融，
这是火锅给我们的幸福！
澳门火锅与其它口味的火锅，
有着许多与众不同的特色，
上等新鲜的食材和精益求精的烹制，
带给食客是不一样的惊喜。
猪骨鸡脚/花胶走地鸡/毋米粥/龙虾锅底
精选丰富的锅底食材，
保证新鲜更重要是营养！
澳门老火猪软骨鸡脚汤底
必点的店里经典也是「镇宝锅底」
猪筒骨和鸡脚等精心熬制，
老火煲制，汤色浑厚浓郁，
特别适合这个季节，
帮助你驱寒祛湿，暖胃舒心，
堪称可以吃的“美颜神器”！
瘦肉连着猪软骨，一口肉一口汤！
一口咬下去脆脆软软的口感！
用手轻轻一撕，大块肉就get到了~
鸡脚Q弹富含胶质，汤汁浓郁回甘！
“毋米”的含义是很深厚的，
锅底精选的北海道圆米
煎炸后与锅底内瑶柱细火慢熬，
作为火锅汤底，米却是越烫越嫩，
粥的密度完美的锁住海鲜的鲜味，
最大限度还原食物本真的味道。
毋米粥vs鲜活海鲜
吃火锅涮着海鲜还能得到一份养生粥！
吃货们盯着海鲜在粥中翻滚，
看着颜色变深，快速捞起，
毋米粥和海鲜满满一碗放到自己面前，
健康和美味的双重满足呀！
涮火锅前，还来一大只龙虾做前菜？
澳洲本地青龙做锅底，
300克龙虾肉上桌时已被分好啦，
无需自己动手，直接放入原汤中。
等待它和锅底慢慢融合，
龙虾肉随着沸腾滚烫在金汤中，
就已慢慢散发出浓郁的鲜气。
龙虾下锅后汤汁慢慢变红，
红黄搭配的视觉效果特别抢眼，
大块的龙虾肉口感饱满，
搭配的玉米和香菇又恰到好处的提鲜，
依然老规矩，先喝汤再涮菜！
“海洋人参”深海花胶与走地鸡
天造地设的神眷仙侣，
晶莹剔透的黄油走地鸡，
上选的新西兰优质花胶
炖出的是清甜浓郁的养生汤底！
光是这分量十足的走地鸡&花胶
就能喂饱人了，
送给懂吃你锅底也可以这样选↓
✔️一半金汤（花胶走地鸡）
✔️一半银汤（老火猪软骨鸡脚）
这个搭配可是怎么吃都不会胖的！
◪ 念念不忘 每一道都是经典◪
豪华海鲜拼盘里超大一盘鲜活海鲜，
你没看错的通通都是个头超大，
每个都生龙活虎，
上桌的海鲜可是现「宰」的！
澳门火锅中最招牌的四宝丸，
虾滑/鱼籽虾滑/墨鱼滑/牛肉丸
滑类四宝都在这份招牌里啦！
完全是纯手工制作的丸子，
黑红梅方造型是店家特别设计的！
给汤泡饭爱好者的额外选择，
也是澳门火锅的点睛之笔，
没有选毋米锅底又偏爱喝粥？
让这份包含龙虾精华的汤粥，
完全可以满足你的愿望~
去油解腻的蔬菜在澳门火锅中，
也有不一样的「存在价值」！
涮煮蔬菜不仅可以
吸收汤底中的油脂和鲜味，
蔬菜美味更有助于肠胃消化！
饭后甜点别忘记了哦，
招牌的葡式蛋挞覆盖满满的燕窝精华！
奶油的香浓和鸡蛋的鲜香混合，
甜在心里了，大家记得翻牌它！
■ 门店信息 ■
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